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福建:“上下杭商號建筑群”概述

2015-01-16 13:31  來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )  【  【打印】【我要糾錯】

  福州鼓樓區的“三坊七巷”、“朱紫坊”和臺江區的“上下杭商業(yè)街”,現已統歸“福州歷史文化名街管委會(huì )”統一領(lǐng)導。上下杭歷史文化街區的拓寬、修繕、改造和開(kāi)發(fā)工程,自臺江區組織專(zhuān)家、學(xué)者及有關(guān)單位人員編纂《福州雙杭志》以來(lái),經(jīng)過(guò)10年的宣傳和準備,如今已排上了市、區兩級政府的議事日程,并開(kāi)始付諸實(shí)施,力爭在5年內完成。省文物局已將4處“上下杭商號建筑群”新增為福州市第八批省級文物保護單位。即“羅坤記”綢緞莊、“咸康”參號、“黃恒盛”布行和“生順”茅茶行。此外,尚有許多保存完好的著(zhù)名商號未列其中。如下杭路的“德發(fā)”南北京果行、“恒和”錢(qián)莊、“何元記”糖棧、“怡大”土產(chǎn)商行、“華通”紗布行、“大興”酒庫、“大新”顏料行、“建東”商行和上杭路的“致遠”藥行、“中孚”藥行、“陳恒記”布行及隆平路的“元大”顏料行、“寶來(lái)軒”糕餅店、“元昌”藥行等等。(已被拆毀和改變原貌的不計在內)

  現將已被定為省級文物保護單位的4處著(zhù)名商號建筑群簡(jiǎn)介如下:

  羅氏綢緞莊

  一生傾力“錢(qián)莊業(yè)”的羅氏家族,到羅端波、羅金城和羅勉侯祖孫三代,羅家已發(fā)展成為福州錢(qián)莊業(yè)和商業(yè)的首富。

  羅金城有八子一女,八子中僅長(cháng)子轂侯、六子梓侯、七子勉侯三房從商,其他各房多為讀書(shū)求仕,不問(wèn)商務(wù)。羅金城去世后,羅家各個(gè)企業(yè)雖都有經(jīng)理人,但多數企業(yè)由羅勉侯主持,僅羅坤記進(jìn)出口商行由羅梓侯主持,羅恒和匯兌莊由羅轂侯主持。

  位于下杭路181號的“羅氏”綢布莊或“羅坤記”綢緞莊的前身,是羅坤記進(jìn)出口商行。經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍很廣,初期是向江蘇、浙江采辦紗、布、棉及紹興酒,后來(lái)另設一部向東北、華北如營(yíng)口、大連、天津、青島、煙臺等地,采購豆、油、高粱酒、干果、水產(chǎn)、干貨等大宗產(chǎn)品。從福州運往東北的則有各種土紙、竹筷、筍干等商品。羅坤記的生意是“向北不向南”,與華南各埠沒(méi)有往來(lái)。羅坤記進(jìn)出口商行在發(fā)展過(guò)程中,曾自備有大木帆船二艘運送貨物,初期獲利甚豐。1931年“九·一八”事變后,日本帝國主義炮火打斷了羅坤記進(jìn)出口商行營(yíng)口和大連的業(yè)務(wù),之后,木帆船在三都澳附近被日機炸沉,后期業(yè)務(wù)雖然鼎盛,但多半虧本。1938年羅梓侯辭世時(shí),進(jìn)出口業(yè)務(wù)基本結束。

  隨著(zhù)時(shí)光的流逝,羅家后代縮小經(jīng)營(yíng)規模,以經(jīng)營(yíng)棉布、綢緞為主,更名為“榮華”棉布商行。老福州仍慕羅家在商界的名聲,叫慣了也稱(chēng)“羅氏”綢布莊或“羅坤記”綢緞莊。這是清末建筑,坐南朝北,共三進(jìn),從下杭路向南直通星河巷,占地面積約1120平方米。青磚外墻,石門(mén)框上部為民國初增設的石制券頂。第一進(jìn)大廳,左右二層閣樓,貯藏貨物。進(jìn)深6柱,木構梁架均在,建筑格局和一些精雕細刻的構件還保存完好。在三進(jìn)游廊卷棚梁架的下方,有一根十多米長(cháng)的燈桿,燈桿上還有一些類(lèi)似花籃或元寶形狀的雕構件,均用珍貴的楠木制作,是典型的中式傳統木構建筑。羅坤記綢緞莊于上世紀五十年代被市五金批發(fā)公司租用作為倉庫。

  “咸康”國藥行

  清末民初,上下杭地區有中藥房近40家,而且國藥業(yè)大戶(hù)多集中在隆平路和上杭路一帶。最早的是隆平路的“元昌”藥行。其次是上杭路的“致遠”藥行,由王謂英主持行務(wù),直接采辦四川地道藥材,抗戰期間曾盛極一時(shí)。再次是緊鄰“致遠”的“中孚”藥行,老板是長(cháng)樂(lè )人陳幼鴻(1893—1974)。他先在營(yíng)前鎮開(kāi)設“鴻記”藥店,民國26年(1937年)遷上杭路開(kāi)“德生祥”藥店,后更名“中孚”藥行。由經(jīng)營(yíng)藥材的小商人發(fā)展成為大型批發(fā)商。興盛時(shí)有藥工30余人。福州許多中小藥店都需向其進(jìn)貨,是繼“元昌”、“致遠”后福州最大的一家中藥材批發(fā)商。

  “咸康”國藥行老板張桂榮(1894-1950),出身于閩侯縣上街鑾浦鄉的農民家庭。年少時(shí)讀過(guò)私塾,進(jìn)福州南街“大生春”藥店當學(xué)徒。他邊做工邊苦讀醫藥書(shū)籍,勤學(xué)苦練丸、散、丹、膏及飲片的制造技術(shù)。5年藝成后,自立門(mén)戶(hù),先在上杭路開(kāi)設“張乾泰”中藥材批發(fā)棧。該棧向川、滇、黔等省老產(chǎn)區進(jìn)貨,講究“地道藥材”的質(zhì)量和藥性。那時(shí)日本向中國傾銷(xiāo)大量“太極參”,因貨好價(jià)低,偶然的機遇使張桂榮在代銷(xiāo)中發(fā)了大財。后提倡國貨,他不搞日貨代銷(xiāo),恢復了中藥材的批發(fā)和零售。在毗鄰隆平路之處又開(kāi)設“華大”醫藥商店,并為病家配方抓藥。因隆平路藥店集中,競爭激烈,嗣后在下杭路口開(kāi)“咸康”國藥行。行名“咸康”,寓益壽延年、安居吉祥之意,是邀請社會(huì )名流集思廣益后選定的,引人注目,迎合大眾心理的需要。

  “咸康”國藥行,為三層磚木結構的中西合璧建筑。前店后坊,坐南朝北,大門(mén)左右設有櫥窗。店面裝修考究,外觀(guān)富麗氣派堂皇。招牌“咸康”,請前清高層京官鄭孝胥書(shū)寫(xiě),并配對聯(lián)曰:“咸寧資上藥;康樂(lè )晉同胞。”貼上九赤金箔,耀眼奪目。店內配有楠木制的茶幾、茶椅供病家和抓藥者休息。為了業(yè)務(wù)擴大的需要,張桂榮在商業(yè)繁華、靠近第一碼頭的臺江汛,另設分行,經(jīng)營(yíng)范圍輻射閩江上下游各縣份,在地利上優(yōu)于其他國藥行。此外,在香港設“福成泰”代辦莊,經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。其弟張震華在上海負責“華記”商行,作為川、陜、甘、贛、浙及東北各地“地道藥材”的集中采購點(diǎn),把福建土特產(chǎn)茶、菇、桂圓干、筍干、李干等運往上海,以貨易貨,販回參、茸、羚羊犀牛角、麝香、燕窩、珍珠等高檔藥材。

  “咸康”國藥行經(jīng)營(yíng)有術(shù)。一是重視宣傳。藥品包裝紙都印有“咸康”招牌,參、茸等貴重藥品的盒裝美觀(guān)精致;利用店面櫥窗陳列本店秘制的“周公百歲酒”、“虎骨木瓜酒”、飲片及各地的名貴滋補品;擇吉日良辰宰殺活鹿,大造聲勢,以擴大影響和招徠生意。二是自制的藥酒、飲片嚴格遵循古法炮制,一絲不茍地按秘方的投料比例配制,對驗方秘而不宣,以防泄露。三是嚴格藥材分類(lèi)、操作工序和滋補品等級界定,按質(zhì)論價(jià)。四是注重售前和售后服務(wù)。為加快資金周轉,將購進(jìn)的原藥改大包裝為小包裝,降低批發(fā)起點(diǎn)與批發(fā)價(jià)格,便利各中小藥店進(jìn)貨。此外,開(kāi)設名醫坐堂問(wèn)診,對病家實(shí)行把脈、處方、配方、抓藥、煎藥、送藥等“一條龍”服務(wù)。

  抗戰勝利后,張桂榮、張桂丹兄弟考慮到身后祖業(yè)傳承的問(wèn)題,慎重物色其弟張震華和桂榮之子、畢業(yè)于浙江大學(xué)的張希珊,各自分管“咸康”國藥行和“新業(yè)”進(jìn)出口商行。叔侄配合默契,發(fā)展順利,聲譽(yù)日隆。

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