任何企業(yè)，在面臨生產(chǎn)旺季的時(shí)候，總會(huì )存在質(zhì)與量的選擇。要么求一時(shí)之利而毀企業(yè)之發(fā)展前程；要么顧及質(zhì)量、精心耕耘。如果產(chǎn)品質(zhì)量一旦出現問(wèn)題，不但會(huì )增加返工而產(chǎn)生的額外成本的增加，更會(huì )遭致客戶(hù)投訴，直接影響了公司的經(jīng)濟效益，損害公司的名譽(yù)。因此，加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理勢在必嚴。

　　一、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理

　　工業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程是指從市場(chǎng)調查開(kāi)始，經(jīng)過(guò)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設計，產(chǎn)品工藝準備，原材料采購，生產(chǎn)組織、控制、檢驗、包裝入庫到銷(xiāo)售、服務(wù)等一系列過(guò)程。即構思、生產(chǎn)理想的產(chǎn)品，將產(chǎn)品推向社會(huì )，向用戶(hù)提供使用價(jià)值。全面質(zhì)量管理的基本方法就是全過(guò)程的質(zhì)量管理，通過(guò)提高各個(gè)環(huán)節的工作質(zhì)量，來(lái)保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　衡量生產(chǎn)過(guò)程優(yōu)劣的標準是：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗。也可以說(shuō)是多快好省，其量化的指標體現在投入產(chǎn)出率。在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)管理者力求以最少的勞動(dòng)耗費（包括物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)），生產(chǎn)出盡可能多的滿(mǎn)足用戶(hù)需要的產(chǎn)品。對我們來(lái)講，就是以最少的成本生產(chǎn)出滿(mǎn)足公司品質(zhì)要求的產(chǎn)品。

　　要實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程的這個(gè)目標，一是各個(gè)生產(chǎn)要素，人、財、物、信息等在質(zhì)和量上滿(mǎn)足生產(chǎn)產(chǎn)品的需要，這是組織好生產(chǎn)過(guò)程的前提基礎條件。因此，生產(chǎn)管理必須從基礎條件入手。二是要使各生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過(guò)程中處于最佳的結合狀態(tài)，按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求組成一個(gè)彼此聯(lián)系的、密切協(xié)作的、有序的、效率高的完整體系。要保證最佳的結合狀態(tài)，其中具有豐富的管理內涵，它必須通過(guò)一系列的技術(shù)方法和管理措施，運用計劃、組織、控制的職能得以實(shí)施和實(shí)現。我們近期推行的5S管理以及將要推行的全面質(zhì)量管理，都是完善我們管理水平的具體措施。

　　生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理的任務(wù)，就是實(shí)現符合性質(zhì)量，使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品符合設計要求的產(chǎn)品標準。經(jīng)檢驗符合標準的是合格品，不符合標準的是次品或廢品。檢驗產(chǎn)品是全體管理人員以及全體員工共同的任務(wù)，當然更是QC人員的職責。

　　二、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理措施

　　1、堅持按標準組織生產(chǎn)。

　　標準化工作是質(zhì)量管理的重要前提，是實(shí)現管理規范化的需要，“不講規矩不成方圓”。企業(yè)的標準分為技術(shù)標準和管理標準。工作標準實(shí)際上是從管理標準中分離出來(lái)的，是管理標準的一部分。技術(shù)標準主要分為原材料輔助材料標準、工藝工裝標準、半成品標準、產(chǎn)成品標準、包裝標準、檢驗標準等。它是沿著(zhù)產(chǎn)品形成這根線(xiàn)環(huán)環(huán)控制投入各工序物料的質(zhì)量，層層把關(guān)設卡，使生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)。在技術(shù)標準體系中，各個(gè)標準都是以產(chǎn)品標準為核心而展開(kāi)的，都是為了達到產(chǎn)成品標準服務(wù)的。我們公司的工作標準中的生產(chǎn)工序流程和辦房嚇數，具有隨意改動(dòng)性，這是必須加以重視完善的一個(gè)問(wèn)題。

　　管理標準是規范人的行為、規范人與人的關(guān)系、規范人與物的關(guān)系，是為提高工作質(zhì)量、保證產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)的。它包括產(chǎn)品工藝規程、操作規程和經(jīng)濟責任制等。企業(yè)標準化的程度，反映企業(yè)管理水平的高低。企業(yè)要保證產(chǎn)品質(zhì)量，首先要建立健全各種技術(shù)標準和管理標準，力求配套。二是要嚴格執行標準，把生產(chǎn)過(guò)程中物料的質(zhì)量、人的工作質(zhì)量給予規范，嚴格考核，獎罰兌現。三是要不斷修訂改善標準，貫徹實(shí)現新標準，保證標準的先進(jìn)性。

　　2、強化質(zhì)量檢驗機制

　　質(zhì)量檢驗在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮以下職能：一是保證的職能，也就是把關(guān)的職能。通過(guò)對原材料、半成品的檢驗，鑒別、分選、剔除不合格品，并決定該產(chǎn)品或該批產(chǎn)品是否接收。保證不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉入下道工序，不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)；二是預防的職能。通過(guò)質(zhì)量檢驗獲得的信息和數據，為控制提供依據，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題，找出原因及時(shí)排除，預防或減少不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生；三是報告的職能。質(zhì)量檢驗部門(mén)將質(zhì)量信息、質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)向廠(chǎng)長(cháng)或上級有關(guān)部門(mén)報告，為提高質(zhì)量，加強管理提供必要的質(zhì)量信息。

　　要提高質(zhì)量檢驗工作，一是需要建立健全質(zhì)量檢驗機構，配備能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要的質(zhì)量檢驗人員和設備、設施；二是要建立健全質(zhì)量檢驗制度，從原材料進(jìn)廠(chǎng)到產(chǎn)成品出廠(chǎng)都要實(shí)行層層把關(guān)，做原始記錄，生產(chǎn)工人和檢驗人員責任分明，實(shí)行質(zhì)量追蹤。同時(shí)要把生產(chǎn)工人和檢驗人員職能緊密結合起來(lái)，檢驗人員不但要負責質(zhì)檢，還有指導生產(chǎn)工人的職能。生產(chǎn)工人不能只管生產(chǎn)，自己生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品自己要先進(jìn)行檢驗，要實(shí)行自檢、互檢、專(zhuān)檢三者相結合；三是要樹(shù)立質(zhì)量檢驗機構的權威。質(zhì)量檢驗機構必須在廠(chǎng)長(cháng)的直接領(lǐng)導下，任何部門(mén)和人員都不能干預，經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗部門(mén)確認的不合格的原材料不準進(jìn)廠(chǎng)，不合格的半成品不能流到下一道工序，不合格的產(chǎn)品不許出廠(chǎng)。

　　3、實(shí)行質(zhì)量否決權

　　產(chǎn)品質(zhì)量靠工作質(zhì)量來(lái)保證，工作質(zhì)量的好壞主要是人的問(wèn)題。因此，如何挖掘人的積極因素，健全質(zhì)量管理機制和約束機制，是質(zhì)量工作中的一個(gè)重要環(huán)節。

　　質(zhì)量責任制或以質(zhì)量為核心的經(jīng)濟責任制是提高人的工作質(zhì)量的重要手段。質(zhì)量管理在企業(yè)各項管理在占有重要地位，這是因為企業(yè)的重要任務(wù)就是生產(chǎn)產(chǎn)品，為社會(huì )提供使用價(jià)值，同時(shí)獲得自己經(jīng)濟效益。質(zhì)量責任制的核心就是企業(yè)管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員在質(zhì)量問(wèn)題上實(shí)行責、權、利相結合。作為生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理，首先要對各個(gè)崗位及人員分析質(zhì)量職能，即明確在質(zhì)量問(wèn)題上各自負什么責任，工作的標準是什么。其次，要把崗位人員的產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟利益緊密掛鉤，兌現獎罰。對長(cháng)期優(yōu)勝者給予重獎，對玩忽職守造成質(zhì)量損失的除不計工資外，還處以賠償或其它處分。

　　此外，為突出質(zhì)量管理工作的重要性，還要實(shí)行質(zhì)量否決。就是把質(zhì)量指標作為考核干部職工的一項硬指標，其它工作不管做得如何好，只要在質(zhì)量問(wèn)題上出了問(wèn)題，在評選先進(jìn)、晉升、晉級等榮譽(yù)項目時(shí)實(shí)行一票否決。

　　4、抓住影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素，設置質(zhì)量管理點(diǎn)或質(zhì)量控制點(diǎn)。

　　質(zhì)量管理點(diǎn)（控制點(diǎn)）的含義是生產(chǎn)制造現場(chǎng)在一定時(shí)期、一定的條件下對需要重點(diǎn)控制的質(zhì)量特性、關(guān)鍵部位、薄弱環(huán)節以及主要因素等采取的特殊管理措施和辦法，實(shí)行強化管理，使工廠(chǎng)處于很好的控制狀態(tài)，保證規定的質(zhì)量要求。加強這方面的管理，需要專(zhuān)業(yè)管理人員對企業(yè)整體作出系統分析，找出重點(diǎn)部位和薄弱環(huán)節并加以控制。

　　質(zhì)量是企業(yè)的生命，是一個(gè)企業(yè)整體素質(zhì)的展示，也是一個(gè)企業(yè)綜合實(shí)力的體現。伴隨人類(lèi)社會(huì )的進(jìn)步和人們生活水平的提高，顧客對產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高。