摘 要：近年來(lái)，一種新興的酒店經(jīng)營(yíng)模式——酒店式公寓在我國逐漸興起，發(fā)展迅速，但與其相對應的建筑設計理論與實(shí)踐卻沒(méi)有形成一套成熟的體系。本文通過(guò)對近年來(lái)國內已建成的酒店式公寓項目的分析，從中總結出酒店式公寓在建筑設計方面的一些共同的模式語(yǔ)言，以供建筑師在設計中加以參考。

　　關(guān)鍵詞：酒店式公寓；模式語(yǔ)言；城市型；度假型

　　1、引言

　　90年代末期，一種新興的酒店經(jīng)營(yíng)模式——酒店式公寓逐漸在我國興起。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續快速發(fā)展，酒店式公寓因其具有針對性的市場(chǎng)定位和個(gè)性化的服務(wù)逐漸受到特定消費群體的認可，從興起至今短短十幾年的時(shí)間，酒店式公寓在北京、上海、深圳等大中城市已初具規模，并保持著(zhù)良好的發(fā)展勢頭。作為一種新興的酒店經(jīng)營(yíng)模式，酒店式公寓的設計也應與其獨特的經(jīng)營(yíng)理念相呼應，彰顯其特色，從近年來(lái)發(fā)展較為成熟的一些酒店式公寓的設計中，我們可以發(fā)現一些具有共性的模式語(yǔ)言。

　　2、綜述

　　2.1概念及源起

　　酒店式公寓從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，是將酒店進(jìn)行產(chǎn)權分割出售，買(mǎi)家將物業(yè)出租給酒店經(jīng)營(yíng)管理公司，通過(guò)分得其經(jīng)營(yíng)利潤取得固定投資回報的一種酒店衍生品。買(mǎi)家既可以在支付物業(yè)管理費用后享受酒店的星級服務(wù)，又可通過(guò)出租、產(chǎn)權轉讓等方式來(lái)獲得投資回報。酒店式公寓采取星級酒店式服務(wù)、公寓式管理，除了提供傳統酒店的各項服務(wù)外，還向顧客提供了家庭式的居住布局、家居式服務(wù)，使客人在享受酒店服務(wù)的同時(shí)也能體會(huì )到家的感覺(jué)。它集住宅、酒店、會(huì )所等多種功能于一身，是一種綜合性很強的物業(yè)管理概念。

　　酒店式公寓最早起源于歐洲，是當時(shí)旅游區租給游客供其臨時(shí)休憩的物業(yè)。這些客人雖然只作短暫的休息和停留，但物業(yè)也給他們提供統一上門(mén)管理，所以既有酒店的性質(zhì)，又相當于個(gè)人的“臨時(shí)住家”，從而形成了酒店式公寓的雛形。這種經(jīng)營(yíng)模式在歐洲很快普及，深受廣大消費者的好評，如今，酒店式公寓已遍布全球各地。我國的酒店式公寓最早出現在深圳，之后在上海、北京等地均有發(fā)展，現在已經(jīng)普及到全國各大、中城市以及度假旅游區。

　　2.2主題及特色

　　根據選址不同，可將酒店式公寓分為城市型和旅游度假型兩種。前者主要集中在省會(huì )城市、大中型城市、經(jīng)濟發(fā)達城市和地區，消費群體以商務(wù)人士、高級白領(lǐng)、跨國公司高管等階層為主；后者主要集中在旅游城市、度假區和海濱城市，消費群體以游客、度假休閑人士為主。在酒店式公寓的設計中，建筑師要根據其不同的類(lèi)型和特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的設計，把握好不同種類(lèi)的酒店對建筑功能和形象上的特定要求。

　　2.3總體規劃

　　酒店式公寓的總體規劃與基地選址以及酒店的定位密切相關(guān)，根據前面的分類(lèi)，城市型和旅游度假型酒店式公寓的建筑總體規劃有其各自遵循的基本原則。

　　由于服務(wù)對象多為工作繁忙的商務(wù)人士，城市型酒店式公寓選址應靠近城市中心或CBD商圈等城市核心區，以便為顧客提供便利的辦公環(huán)境。主體建筑應以高層、超高層為主，以提高城市中心區的土地使用效率，同時(shí)也形成該區域的標志性建筑。應充分利用基地面積設置與公寓相配套的網(wǎng)點(diǎn)、裙房等商業(yè)設施，商業(yè)空間的布局應兼顧為公寓內部和外部的人使用，加強商業(yè)空間面向城市的開(kāi)放性，從而提升其商業(yè)價(jià)值。由于土地面積有限，綠化布置應盡量利用建筑與基地之間的空隙，緊湊布置，充分設置立體綠化和屋頂綠化，提高基地綠化面積。城市型酒店式公寓對停車(chē)位的需求量較大，應以地下停車(chē)為主，利用高層塔樓的地下部分作為停車(chē)場(chǎng)。北京銀泰中心是此類(lèi)酒店的代表，它位于北京中心商務(wù)區的核心地帶，占地面積約3萬(wàn)m²，總建筑面積達到35萬(wàn)m²。主體建筑由兩棟42層的辦公樓和一棟63層的酒店式公寓組成，裙房部分設有完善的商業(yè)配套空間，車(chē)庫位于地下三層和四層，可容納1600個(gè)停車(chē)位。中央主樓高249.9m，是長(cháng)安街沿線(xiàn)的最高建筑，成為長(cháng)安街的至高點(diǎn)和標志性建筑。

　　度假型酒店式公寓一般選址在風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境舒適的旅游區。由于它針對的消費群體是抱著(zhù)休閑娛樂(lè )、放松身心的目的而來(lái)，因此這些酒店的總體規劃應將營(yíng)造舒適優(yōu)美的室內外環(huán)境作為重點(diǎn)。建筑密度不宜過(guò)大，以多層、小高層為主�？傮w規劃應盡量爭取較多的綠化面積，為營(yíng)造優(yōu)美的室外環(huán)境創(chuàng )造條件，建筑布局應充分考慮將場(chǎng)地周邊的優(yōu)質(zhì)景觀(guān)引入室內。對于溫泉、海景等主題類(lèi)酒店，要圍繞其主題進(jìn)行規劃設計，緊密結合當地環(huán)境，突出酒店特色。以海南白金海岸酒店式公寓為例，它選址在海南高隆灣海岸沿線(xiàn)，東面有大片椰林，東北臨銅鼓嶺風(fēng)景區，自然環(huán)境優(yōu)美。酒店占地面積約29萬(wàn)m²，建筑面積30萬(wàn)m²，容積率1.05，綠化率達到50%以上。建筑群體規劃圍繞海景、椰林和海上紅樹(shù)林布置，將自然景觀(guān)引入室內。此外，還設有潛水俱樂(lè )部、游船碼頭、海景溫泉、滑翔翼會(huì )所、溫泉入戶(hù)等特色配套設施, 使客人充分享受度假、休閑、養生的樂(lè )趣。

　　2.4建筑設計

　　酒店式公寓的戶(hù)型，從幾十平方米到幾百平方米不等，一般以40m2-120m²左右的中小戶(hù)型為主。戶(hù)型設計應充分體現其功能的多樣性和靈活性，房型布局應緊湊靈活，充分利用室內空間布置功能，減少戶(hù)內消極空間的數量，減少公共面積的分攤。居室套型設計可以靈活分隔，以適應不同層次和生活習慣的居住者。以威海的海悅國際酒店式公寓為例，其主打戶(hù)型僅有50多平米，卻包括了臥室、起居室、廚房、洗手間、陽(yáng)臺等多種功能，臥室與起居室布置在一個(gè)大空間里，廚房結合入口空間設計成開(kāi)敞式，空調機位在陽(yáng)臺上留出了固定位置，整個(gè)戶(hù)型布局緊湊靈活，空間無(wú)局促感。

　　在物業(yè)管理方面，酒店式公寓的物業(yè)不僅包括傳統酒店的服務(wù)功能和管理模式，還擁有完善的辦公環(huán)境，同時(shí)為住戶(hù)提供了家庭住房的格局和家居式服務(wù)，如銀行、會(huì )所、酒吧、便利店、健身房以及秘書(shū)、商務(wù)中心、信息咨詢(xún)、翻譯等商務(wù)服務(wù)，與傳統酒店相比擁有更多、更全的生活、辦公配套功能。因此，在裙房及商業(yè)用房的設計中除了設置傳統酒店的功能用房外，應充分考慮增加相應服務(wù)功能的空間。

　　在建筑形象方面，位于城市中心區的酒店式公寓應充分體現其統領(lǐng)該區域的核心地位，建筑形象應具有標志性，體現時(shí)代感和城市精神；位于旅游度假區的酒店式公寓則應充分發(fā)揮自然景觀(guān)的表現力，以創(chuàng )造優(yōu)美的自然環(huán)境為主旨，建筑形象應與自然景觀(guān)和諧統一。

　　2.5室內設計

　　酒店式公寓的房間根據用途不同，可分為居住性公寓和商務(wù)性公寓。居住性公寓多為精裝修，室內空間功能劃分較為齊備，一般設有單獨的廚房、洗手間、陽(yáng)臺等，提供全套的家居設計和電器。在設計上一般以現代風(fēng)格為主，將時(shí)尚氣息、實(shí)用主義相統一，對于不同戶(hù)型有不同格調的設計，滿(mǎn)足使用者的個(gè)性化需求。功能劃分更強調實(shí)用性和靈活性，如設置開(kāi)敞式廚房、活動(dòng)隔斷等。

　　商務(wù)性公寓的主要用途為商務(wù)辦公，也可兼作居住。這種公寓沒(méi)有單獨的廚房和陽(yáng)臺，室內以大空間為主，以便用戶(hù)靈活劃分辦公空間。公寓的室內裝修以粗裝修為主，用戶(hù)入住后可直接使用，也可對室內進(jìn)行精裝修。

　　度假型酒店的室內裝修則偏重田園、自然風(fēng)格，將海景、溫泉等引入室內，裝修材料更多選用木材、石材、竹子等天然材料，給人貼近自然的感覺(jué)。

　　3、結語(yǔ)

　　從發(fā)達國家的情況看，酒店式公寓發(fā)展到一定階段后是一個(gè)穩定存在的物業(yè)類(lèi)型，目前在我國剛剛步入發(fā)展階段。針對這一新興酒店模式，建筑師應當緊跟時(shí)代變化，設計出滿(mǎn)足其功能和審美要求的建筑形式。以上是現階段酒店式公寓的現發(fā)展現狀，隨著(zhù)酒店式公寓在我國的不斷普及，必將在建筑功能、形象特征等方面對建筑設計提出更高的要求，建筑師應緊跟這些變化，創(chuàng )造出豐富、動(dòng)人的空間。此外，如何將這一舶來(lái)品與中國建筑的傳統精神相結合，創(chuàng )造出富于地域文化特色的建筑空間，也是建筑師今后要不斷思考的問(wèn)題。