吃水果健康我們都知道，但是水果可不是亂吃隨便吃的，要有一定的時(shí)間，什么時(shí)候吃什么水果是很有必要知道的，這樣才算是達到了吃水果更健康的飲食目的。

　　水果含有豐富的營(yíng)養素和益于健康的生物活性物質(zhì)，它對健康的好處已經(jīng)深入人心，“每天一個(gè)水果”是許多人的健康飲食標準。但是，怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養成分，又不對身體造成不良影響呢？吃水果更該講究時(shí)間，學(xué)會(huì )“抓時(shí)差”。

　　早上最宜，蘋(píng)果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋(píng)果、梨、葡萄等就非常適合。

　　餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì )與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會(huì )胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì )使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì )形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì )出現惡心嘔吐等癥狀。飯后應選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

　　夜宵安神，吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì )使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

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