1、細度

細度是指水泥顆粒的粗細程度。水泥顆粒愈細，與水起反應的表面積就愈大，水化較快且較完全，因而凝結硬化快，早期強度高，但早期放熱量和硬化收縮較大，且成本較，儲存期較短。因此，水泥的細度應適中。

2、凝結時間

水泥的凝結時間分初凝時間和終凝時間。初凝時間是從水泥加水拌合起至水泥漿開始失去可塑性所需的時間；終凝時間是從水泥加水拌合起至水泥漿完全失去可塑性并開始產生強度所需的時間。水泥的凝結時間在施工中具有重要意義。為了保證有足夠的時間在初凝之前完成混凝土的攪拌、運輸和澆搗及砂漿的粉刷、砌筑等施工工序，初凝時間不宜過短；為使混凝土、砂漿能盡快地硬化達到一定的強度，以利于下道工序及早進行，終凝時間也不宜過長。國家標準規(guī)定，六大常用水泥的初凝時間均不得短于45min，硅酸鹽水泥的終凝時間不得長于6．5h，其他五類常用水泥的終凝時間不得長于10h。

3、體積安定性

水泥的體積安定性是指水泥在凝結硬化過程中，體積變化的均勻性。如果水泥硬化后產生不均勻的體積變化，即所謂體積安定性不良，就會使混凝土構件產生膨脹性裂縫，降低建筑工程質量，甚至引起嚴重事故。因此，施工中必須使用安定性合格的水泥。

4、強度及強度等級

國家標準規(guī)定，采用膠砂法來測定水泥的強度。該法是將水泥和標準砂按1：3混合，加入規(guī)定數量的水，按規(guī)定的方法制成試件，并按規(guī)定進行養(yǎng)護，分別測定其3d和28d的抗壓強度和抗折強度。根據測定結果，按表2A311022－1所列的有關國家標準中的規(guī)定，可確定該水泥的強度等級。