進(jìn)料液在一定壓力作用下，水和小分子溶質(zhì)透過(guò)膜成為透過(guò)液，而大分子溶質(zhì)被膜截留為濃縮液。超濾過(guò)程主要有三種情況：

①被吸附在過(guò)濾膜的表面上和孔中（基本吸附）；

②被保留在孔內或者從那里被排出（堵塞）；

③機械地被截留在過(guò)濾膜的表面上（篩分）。

超過(guò)濾的特點(diǎn)：一是它的工作范圍十分廣泛，在水處理中分防細菌、大腸桿菌、熱源、病毒、膠體微粒、大分子有機物質(zhì)等，還可以用于特殊溶液的分離；二是超過(guò)濾可以在常溫下進(jìn)行，因此對熱敏感性物質(zhì)如藥品、蛋白質(zhì)制劑、果汁、酶制品等的分離、濃縮、精制等，不會(huì )影響產(chǎn)品質(zhì)量；三是超過(guò)濾過(guò)程不發(fā)生相變，因此能耗低；四是超濾過(guò)程是壓力作驅動(dòng)力，故裝置結構簡(jiǎn)單、操作方便、維修容易。因此，超過(guò)濾發(fā)展迅速，在過(guò)去的10年間，全世界超濾膜的生產(chǎn)平均年增長(cháng)率在12%左右。