徽派建筑還廣泛采用磚、木、石雕，表現出高超的裝飾藝術(shù)水平。磚雕大多鑲嵌在門(mén)罩、窗楣、照壁上，在大塊的青磚上雕刻著(zhù)生動(dòng)逼真的人物、蟲(chóng)魚(yú)、花鳥(niǎo)及八寶、博古和幾何圖案，極富裝飾效果。木雕在古民居雕刻裝飾中占主要地位，表現在月梁頭上的線(xiàn)刻紋樣，平盤(pán)斗上的蓮花墩，屏門(mén)隔扇、窗扇和窗下掛。

板、樓層拱桿欄板及天井四周的望柱頭等。內容廣泛，多人物、山水、花草、鳥(niǎo)獸及八寶、博古。題材眾多，有傳統戲曲、民間故事、神話(huà)傳說(shuō)和漁、樵、耕、讀、宴飲、品茗、出行、樂(lè )舞等生活場(chǎng)景。手法多樣，有線(xiàn)刻、淺浮雕、高浮雕透雕、圓雕和鏤空雕等。其表現內容和手法因不同的建筑部位而各異。這些木雕均不飾油漆，而是通過(guò)高品質(zhì)的木材色澤和自然紋理，使雕刻的細部更顯生動(dòng)。

石雕主要表現在祠堂、寺廟、牌坊、塔、橋及民居的庭院、門(mén)額、欄桿、水池、花臺、漏窗、照壁、柱礎、抱鼓石、石獅等上面。內容多為象征吉祥的龍風(fēng)、仙鶴、猛虎、雄獅、大象、麒麟、祥云、八寶、博古和山水風(fēng)景、人物故事等，主要采用浮雕、透雕、圓雕等手法，質(zhì)樸高雅，渾厚瀟灑。